Cuci ayam lalu bumbui dengan penyedap rasa, garam, lada dan biarkan selama 20 menit agar bumbu meresap. Lumuri ayam dengan tepung yang basah kemudian lumuri dengan tepung yang kering. Panaskan minyak di teflon, goreng ayam, kemudian masukkan satu per satu dan goreng sampai warnanya kuning kecokelatan. Tiriskan ayam setelah digoreng lalu sajikan.2. Bubur ayam kuah kuning. foto: Instagram/@nitasusanti_ Bahan bubur: - 2 mangkuk kecil nasi - Daun salam - 2 sdt bumbu dasar putih - Air secukupnya . Topping: - Ayam suwir - Bumbu kuning (sisa ungkep ayam) - Seledri - Bawang goreng - Kerupuk - Sambal . Cara membuat: 1. Masukkan nasi, daun salam, dan bumbu dasar putih ke dalam panci, lalu
Ayam bakar bumbu Bali dengan nasi wangi daun kemangi. 1. Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun salam, aduk sampai wangi. 2. Tambahkan santan, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong, setelah itu masukkan air, tambahkan garam, lada, dan gula pasir, aduk hingga merata dan masak sampai air menyusut. 3.
1. Bumbui ayam, dan masak dengan sedikit minyak sampai matang. 2. Siram minyak panas ke mangkuk isi bawang merah, bawang putih, garam, bubuk kaldu, aduk rata. 3. Sajikan di atas ayam yang telah matang, dengan nasi panas. 3. Ayam krispi sambal matah. foto: Instagram/@mbokblanja.
1. Cuci bersih ayam, letakkan di atas wajan. 2. Beri sedikit air tunggu sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, ungkep sampai bumbu habis. 3. Kemudian dinginkan, simpan di wadah tertutup. Dan jika mau makan, tinggal goreng. 6. Bumbu ayam ungkep lengkuas. dwzl4f.